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鹿児島県産枯節削(薄削り・カビ付・小)（100g）
￥1,299
カビ付け作業を行った「かつおかれぶし」を使用。
カビ付けによってうまみと香気が加わり、上品な出汁をとる事が出来ます。
短時間で出汁がとれるので、一番出汁をとる際にお勧めしております。上品な香りを楽しむ吸い物や汁物にどうぞ。 -
鹿児島県産枯節削(薄削り・カビ付・血合抜・小)（100g）
￥1,620
カビ付け作業を行った「かつおかれぶし」を使用。
カビ付けによってうまみと香気が加わり、上品な出汁をとる事が出来ます。
血合い抜きですので、魚の生臭みが抑えられ、上品な味わいと風味がお楽しみいただけます。 -
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鹿児島県産枯節削(薄削り・カビ付・大)（500g）
￥5,499
カビ付け作業を行った「かつおかれぶし」を使用。
カビ付けによってうまみと香気が加わり、上品な出汁をとる事が出来ます。
短時間で出汁がとれるので、一番出汁をとる際にお勧めしております。上品な香りを楽しむ吸い物や汁物にどうぞ。 -
鹿児島県産枯節削(薄削り・カビ付・血合抜・大)（500g）
￥6,480
カビ付け作業を行った「かつおかれぶし」を使用。
カビ付けによってうまみと香気が加わり、上品な出汁をとる事が出来ます。
血合い抜きですので、魚の生臭みが抑えられ、上品な味わいと風味がお楽しみいただけます。
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