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とろとろ海藻スープ(70g)
¥609
粘りを代表する、がごめ昆布・とろろ昆布・きざみめかぶ・わかめの入った海藻スープ。 とろみのある和風スープでご飯にもよく合います。 アレンジ次第で頂き方満載。実店舗にて大人気商品です!
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きんぴらひじき 中長ひじき(30g、60g)
¥649 ~ ¥1,289
長崎県五島で製造された長崎のひじきです。
ひじき本来の美味しさをお楽しみください。
使いやすい長さのひじきで、身詰まりが良く、風味豊かなきんぴらひじきは煮物だけではなく、サラダや天ぷらなど工夫次第で様々なお料理にお使いいただけます。 -
長崎県産 豆あじ煮干(120g)
¥649
あじ煮干は、上品であっさりとした出汁がとれます。
基本は出汁用ですが、当商品は小さめサイズの「豆あじ」なのでそのまま食べたり、三杯酢につけて南蛮漬けにしても美味しくいただけます。 -
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長崎県産 味付焼きあご(頭つき)(80g)
¥759
長崎県平戸の海で獲れた「あご」を丁寧に調理しました。 あごとはトビウオの別名で長崎県の特産品でもあります。
ほのかな香ばしさとやさしい味醂味でお酒のつまみにぴったりです。 -
飛魚醤(1瓶)
¥760
お手持ちの醤油を加えるだけで贅沢な飛魚醤油に変身。
炭火焼きあごのうまみと出し昆布のうまみがじわじわと染み出し贅沢な出汁醤油がお好みの醤油で作れます。
こだわりぬいた自社製品を原料に使用し、老舗昆布屋が満を持して商品化しました。 -
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長崎県産 炭火焼きあご(70g)
¥879
長崎名産品★備長炭を使用し、手作業で焼き上げた本格炭火焼き!
長崎県平戸近海で獲れたあご(飛魚)を一匹ずつ手作業で串に刺し、炭火で焼き上げた後3~4日かけて完全に乾燥させました。
あごから取れるお出しはとてもあっさりしていておいしいですよ。 -
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藤村昆布のいりこだしパック(84g(12g×7包))
¥920
原料にこだわった弊社オリジナルの本格いりこだしパックです。
自然本来の旨みをより多くの人に伝えるため、厳選された素材の組み合わせと配合で様々な料理に使えるご家庭向けの味わいに仕上げました。
原料は全て国産のものだけを使用し、調味料や保存料も一切使用しておらず、完全無添加なので、大人から小さなお子様まで安心してご賞味いただけます。
一つ一つ手作業で作り上げました。










